4月19日，滇红集团2025年春茶毛茶原料投入第1批筛制，标志着公司2025年精制加工全面启动。

       滇红集团“凤”牌茶叶从鲜叶到成品历经初制与精制两大关键环节。初制所在完成毛茶初制后，将毛茶交回公司入库备用。滇红集团的毛茶仓库使用年限较长，是较好的毛茶醇化仓库，入库后的毛茶按级别归堆进行仓储醇化。仓库中丰富的茶叶芳香类物质，与新茶的青茶味交融，实现自然的香气拼配。经过至少45 天的仓储醇化，毛茶才迎来精制加工阶段。

       由于毛茶原料受品种、地域、制茶技术等因素影响，存在长、圆、粗、细等规格差异，品质也参差不齐。通过筛分，将毛茶中长短、粗细等不同类型的茶条分开，再分别整理成大小、粗细近于一致、符合一定规格要求的各种筛号茶，确保每片茶条都能在后续生产中发挥最大价值，找到最适合的 “归宿”。

       在“凤”牌茶叶中，传统工夫红茶与绿茶均需筛分，且各自拥有专属生产线，确保品质独立。其中，筛分作为滇红工夫红茶的核心步骤，开筛意义非凡，既标志着精制启动，也预示2025年新茶即将上市。

       完成筛分的号头茶，还需经过拣剔，随后进入半成品仓库备用。待相关职能部门下达拼配通知单，这些半成品茶将依次经历拼配、匀堆、成品补火、包装等精制工序，最终以优质成品茶的面貌呈现在消费者眼前。“凤”牌茶叶从茶青到成品，每一个环节紧密相连，每一道工序严格把控，无不彰显着滇红集团对品质的执着追求。